糖化=老化なお話
午後になって晴れてきましたね
しかし凄い風…
今日は蒲田に勉強に来ています。
お話して下さったのは山岸教授
ＡＧＥにいち早く着目され、30年間研究されています。
糖尿病を主に研究されているなかで、どうも人を老化させたり病気の原因になる物質があるのでは？と研究を始めたそうです。
20年間に発表された論文
驚きの５００報！
世界でもトップを走る研究者の方です。
糖化とは？
酸化より怖い現象です。
身体に余分に取り入れた糖分が、たんぱく質と結合し終末糖化産物(AGE)となります。
これはもう元の糖とたんぱく質に戻らず、身体に溜まり身体を焦がし、様々な炎症や疾患の原因となります。
美容には必ず出てきます、コラーゲン。
これが糖化すると…
シミ、シワ、タルミの原因になります。弾力が失われるからですが
このAGEとなったコラーゲン、どのぐらい留まると思います？
15年！
15年ですよ
お肌だけではないですね、血管もコラーゲンですから
腱や筋肉の柔軟性も失われます。
すると痩せ細り、脂肪ばかりが蓄えられる身体になっていくそうです。
食を見直して、予防しましょう！
僕が親身にお手伝いできます。
医療費は40兆超えてしまいましたよ…
