レスターシティがイングランドプレミアリーグで…とうとう優勝してしまいました！１３３年のクラブの歴史で初めてで、イングランドプレミアリーグが発足してから、資金力のあるビッグクラブ以外で優勝した非常に稀なチームとなりました(過去にブラックバーン…

暖家 南増尾にある鶏白湯麺のお店です。一軒家風の外観でちょっとオシャレなラーメン屋さんに見えますが…鶏ベースのスープが優しくもあり、またしっかりとした仕事、修行を感じる深みもあります。増尾駅からはだいぶ距離はありますが、是非行って欲しいです…

指先を久しぶりにザックリやってしまいました！が、止血が秒速です( *´艸｀)多分、与◯翼さんもびっくりです（笑）指先を切ってなかなか血が止まらない…という方はいらっしゃいませんか？傷口を心臓より上にしたり、輪ゴムとかで指を軽く止めたり防水の絆創膏…

AGE(糖化)について知ってもらい、対策を行動に移し、健康から人生を考えてみよう！と思い2016年1月より毎月のペースで柏で開催しておりました【AGE測定会、説明会】ですがもっとスムーズに伝え、人や社会を良くしていく為にいろいろ学ばなければ！と感じま…

柏にある素晴らしいイタリアン、イルジリオさんが期間限定で粋なディナーをやっております。 2016年4月熊本は大きな地震が頻繁に発生し、熊本を中心に大分などに大変な被害が起きております。 日本は四季と自然が豊かですが、同時に自然災害も他の国や地域に…

春を満喫、房総いすみ鉄道ツアーファイルになります。以前はこちらhttp://koji-sh-i-mz.hatenablog.com/entry/2016/04/18/032307「上総中野駅」にていすみ鉄道は終点となりそこから今度は内房の五井に向けて小湊鉄道に乗り継ぎをします。房総横断ディーゼル…

いすみ鉄道めぐりです今回は「大多喜駅」で途中下車です正しくは、デンタルサポート大多喜駅らしいです。ちなみに僕は健康ガイドサポーターです（笑）前回まではこちらhttp://koji-sh-i-mz.hatenablog.com/entry/2016/04/17/012922徳川四天王の一人、本多忠…

いすみ鉄道、途中下車の国吉駅での風景です前編はこちらhttp://koji-sh-i-mz.hatenablog.com/entry/2016/04/13/224306残念ながら「ポッポの丘」が営業していなかったため、自転車をこいでいすみ鉄道の線路沿いを目指します。踏切から見る風景も本当に綺麗で…

前回からの続きになりますhttp://koji-sh-i-mz.hatenablog.com/entry/2016/04/12/193938いすみ鉄道までの道のりは↑国吉駅で見たいポイントがいくつかあったので、降りてみましたちょうど上下線が入れ違いでした。ホーム脇から「風そよぐひろば」に降りれま…

ちょっと肌寒くもありましたが、以前より気になっていました房総半島の内側を走る「いすみ鉄道」に乗ってみよう！とお出かけしてみました。船橋から、外房線直通の列車にのり先ずは上総一ノ宮にそれから大原をめざします。船橋から1時間強といったとこでし…

年度末からの忙しさで、ついにウイルスの浸入を許しました…コージメンですこんな時は「食べずに寝る」が1番です発熱は免疫力が働けるよう身体がやっているので、解熱剤すると長引いたり重篤化したりします今夜は熱い夜になるぜ暑すぎてネコも逃げますが（笑…

毎年恒例ですが、年度末から約1カ月続く繁盛期で疲労困憊のコージメンです。仕込みが終わらず、昨日は2時間睡眠でした…調子はもちろん悪いです。ついでなんで、寝不足の際にAGEは体内でどうなるのか？資料をひっくり返してみました寝ている間に胃腸は1番活…

2012年の春の事ですここでの出会いから沢山の事が始まりました。柏の片隅にありますコミュニティカフェ、YOL cafe froschですhttp://www.edgehaus.jp/#!yol-cafe-frosch/cc621日店長というやり方で、柏の「やってみたい」と想いのある方々が参加し沢山の風…

2016年9月をもって撤退と話がでている柏の「そごう」ですが、その最上階には回る本格中華「桃源」さんがあります。回るといってもテーブルの真ん中ではありません。フロアが回転するのです。幼い頃に来たような記憶があります…そごう自体あまり足を運ばなく…

普段包丁と鍋とスポンジをにぎっているコージメンです。 四苦八苦です…まずは友人に教えていただいた、「ムームードメイン」で作りました！ まず設定で出てくる用語がわりません（笑）まぁそれでもなんとか作りましたそのごレンタルサーバーですね「ロリポ…

普通に考えたら、相当難しいかもしれませんね結婚した時、43歳です。離婚から6年半がすぎ、多発性円形脱毛が進んで眉毛とかもないです。なぜ、出来たのか？巡り会えたのか？それはまず、「絶対に結婚すると決めていたから」です。出来たらいいなぁ…ではなく…

年度始めを必死で生きています、コージメンです。先日、慌ただしくて気がついたらお茶漬けだけしか食べていないという日がありました。(チーズやちょっとしたお菓子は食べましたが)そうするとどうなるか…じつは、翌日調子がいいんですよね。食事をするとな…

AGE説明会後の事です。糖化から身を守る習慣を始めるにあたり、どうしても必要だなと思う補助食品があります。 なぜなら、ベジファーストを実践しても野菜自体の栄養価が下がっておりチカラが失われているものが流通に占めていたり 忙しくてそれらを実践で…

昨日は柏のコワーキングスペースNoblesse oblige にて第3回 AGE測定会、説明会を楽しく掘り下げてお話ししました。個性的な内装の綺麗なコワーキングスペースですよ！さて、去年までカラアゲナイトなどをやっていたコージメンがなぜ今年はこれなのか？それは…

3回目を迎えます。今日は「糖化」といえば主犯格になります「砂糖」についてちょっとお話ししたいと思います。コージメンはなぜ、これをやるのか？薬に頼りすぎない、死が訪れるギリギリまで生きがいを持ってバリバリ生きていたら楽しいぜゃないですかそれに…

AGEや食について学ぶのも、自己啓発に耳を傾けるのも同じ事だと思います。【どうやったら、より良い人生へと変えていけるか？】今回は以前メモした自分を簡単に変える方法をアップしたいと思います。(忙しくて、手抜きなんですが…)◯思い込みを捨てる「自分…

飲食業の方にありがち！？◯仕事として調理をやっているので、自分の食事を作るのが煩わしい◯とにかく急いで食べて、ちょっと休んで次の仕込み◯なんかお腹に入ればオッケー◯と、いうか食べる時間がそもそもない今の自分です！（笑）と、いうわけで今日のまか…

はてなブログをプロにアップグレードしたコージメンです。 ジム通いと一緒でお金払うとちゃんとやりますよね？（笑）少なくとも僕はそうです。タダだとガサツになります。 さてそこで、憧れの独自ドメインに変更！と思ったら…取得するとこからでした。 はて…

まかないシリーズは豆腐多めですね（笑） 豆板醤をちょっと入れすぎて汗だくです… 今回も3年以上寝かせた植物、果物のみの酵素を入れています。まろやかになるんですよ(辛いけど…)入れるタイミングがちょっと重要で、調理したあと粗熱をとってからです。な…

今朝…さぁ仕事に行くぞと駐輪場に向かうとあるはずのマイサイクルがありません！やられた…しかし切り替えは光速で早いコージメンです。◯理由①そのチャリはもう10年ぐらい乗っていて、そろそろ整備に出さなければならなかったのともう退役を考えていたので、…

またひとつ柏に素晴らしく通いたくなるお店に出会ってしまいました。【和月】さんです。先日、友達のシェフの方と夜に飲んで語ろうという事で気になっていたこちらのお店に立ち寄ってみたのですが良かった！呼び寄せの法則を感じてしまいましたね。「マグロ…

カラアゲですっかりブランディングされたコージメンですが、お弁当屋さんです先日、ご挨拶に伺ったメンターの不動産会社社長にも「カラアゲ屋さん」と言われてしまいました…（笑） まぁ柏でひと嵐起こしましたからねファイナルの様子はこちらhttp://koji-sh…

カラアゲとハンバーグの仕込みが得意なごくありふれた調理師のコージメンです。今、夜の仕込みの最中です（笑）先日、ショーンＫさんが様々な経歴詐称などで槍玉にあがっていましたねMBAを実際には取得していないで、様々なコンサルタントや出版が出来てし…

久留米大学医学部教授 山岸先生による「老けない人は 焼き餃子より水餃子を選ぶ」です。山岸先生はAGE(終末糖化産物)の研究においては世界トップクラスです。老化物質であるAGEをツケとして溜め込まない為には、どの様な基準を生活に用いるかその新しい基準…

皆様は清涼飲料水はお好きでしょうか？もしくはエナジードリンクややたらと甘い缶コーヒーなど(千葉にはMAXコーヒーというものがあります…)過剰な果糖、清涼飲料水を週に5回以上取る20代の若者を調べた結果の論文があります。関節炎になる確率は3倍だそうで…