健康ガイドサポーター Kojimenのブログ

人を良くする食について楽しく考えていきます。 多少脱線もします

2015-12-16から1日間の記事一覧

糖化が起こるとどうなるか?

糖とたんぱく質が結びつくと糖化が起こります。たんぱく質にコブのように糖が張り付いて起こるのですが…初期の反応ならば、まだ糖のコブがとれて元に戻れるそうです。ところが…高濃度の糖と熱に一定期間さらされるとAGEAdvanced glycation end products…

2014カラアゲナイト爆発期 〜出来ない理由を探すのは止めよう〜.

昔、レイソルでよく歌われていた「やってやれ!」という応援が好きなコージメンです。【できない事をできないままにしないで、できるようになるまで行う。】青木 仁志心が信念で強化されれば、どんなに力の弱い者でも困難を克服することができます。〇三重…