風邪をひきました。 その時にすべきこと
年度末からの忙しさで、ついにウイルスの浸入を許しました…コージメンです
こんな時は
「食べずに寝る」が1番です
発熱は免疫力が働けるよう身体がやっているので、解熱剤すると長引いたり重篤化したりします
今夜は熱い夜になるぜ
暑すぎてネコも逃げますが（笑）
風邪薬のCMでも言ってましたね
「1に睡眠、2になんとか」と
寝てれば治ります！
おやすみなさい*\(^o^)/*
【柏】地域を「醸す」コミュニティカフェ【YOL cafe frosch】4周年おめでとう！(16/4/1)
2012年の春の事です
ここでの出会いから沢山の事が始まりました。
柏の片隅にありますコミュニティカフェ、
YOL cafe froschです
1日店長というやり方で、柏の「やってみたい」と想いのある方々が参加し
沢山の風景と人の巡り合い、
味と楽しさと繋がりを増やす素敵な場所です。
自分も「カラアゲナイト」と銘打って参加させていただきました。
その4周年に参加したのですが
この連名でお分かりですね（笑）
沢山の人に愛されています。
3日連続しましたが、ほぼメンツ一緒だったのは内緒（笑）
記念のオーガニックコーヒーエール
忘れられない美味しさでした！感動。
友人、河田蒼くんのデザインのパーカーです。
多彩なアーティストで、フロッシュに展示もあります。
こちらは毎週月曜日のカードリーディング
未来を指し示してくれますよ。
節目で必ずお世話になるのですが、自分が望むものしか出てきませんね。
いつも腑に落ちる感覚があります。
相席が基本、知らない人とどんどん話せる不思議なコミュニティカフェにどうぞ足を運んでみて下さい！
そのうち、1日店長になっているかもしれませんよ( *´艸｀)
0471004100
柏市柏2-5-9ニックハイム1F
通りからビルの裏手に入るような感じのアプローチになります。
フロッシュに集う人々に幸多かれ！
(というか、異常な成婚率です)
柏を一望！ そごうの14階の中華「桃源」さんでランチ
2016年9月をもって撤退と話がでている柏の「そごう」ですが、
その最上階には回る本格中華「桃源」さんがあります。
回るといってもテーブルの真ん中ではありません。フロアが回転するのです。
幼い頃に来たような記憶があります…
そごう自体あまり足を運ばなくなりましたからね
メニューです。
ランチもいろいろなコースがあります。
2000〜3000円台が主にですね
30分で一周します。
常磐線は軌道が真っ直ぐ！
僕は「イカとフクロ茸の炒めセット」にしました。
味が上品です( *´艸｀)
そして、意外と量が多い！
スープも美味しかった
杏仁豆腐と紹興酒
ザ、中華！
この日は雲でしたが、晴天なら気持ちいいでしょうね！
味、景色共に満足できました。
そごう撤退あとも、柏を楽しめる場所として存続して欲しいなぁと感じました。
43歳、多発性円形脱毛でバツイチなわたくしが結婚できた「考え方」を調理師らしく料理に例えてみた
普通に考えたら、相当難しいかもしれませんね
結婚した時、43歳です。
離婚から6年半がすぎ、
多発性円形脱毛が進んで眉毛とかもないです。
なぜ、出来たのか？
巡り会えたのか？
それはまず、「絶対に結婚すると決めていたから」です。
出来たらいいなぁ…ではなく
する！だったのです。
それと、「どんなより良い相手と結婚するか決めておく」です。
料理に例えてみましょう。
お腹が空きました、何を食べましょう？
「何か温かいもの」
それでは調理師困ってしまいます
(夏場になるとたくさんいらっしゃいますね…何がさっぱりしたものとおっしゃるお客様)
何でもオーダーできるレストランを想像してみて下さい。
それが貴方の未来です。
和食なのか、イタリアンなのか、
味や香りは？
合わせるお酒は？
そして、それを得た時にどんな気分か？
全てが叶うとして、自分の理想となる対象を未来に向かってオーダーしてみましょう。
もう一つ大切なのは「何時までに」
いつか美味しいものが食べれたら…では餓死してしまいますよ（笑）
人生は有限ですから。
それを決めないと行動に移りません。
さぁ、早速最高のオーダーをしてみましょう( *´艸｀)
先日の食事が…お茶漬けだけでした。そしたら…
年度始めを必死で生きています、コージメンです。
先日、慌ただしくて気がついたらお茶漬けだけしか食べていないという日がありました。
(チーズやちょっとしたお菓子は食べましたが)
そうするとどうなるか…
じつは、翌日調子がいいんですよね。
食事をするとなると、胃腸が働かなければなりません。
これがかなり疲れる作業になるのをご存知でしょうか？
約10キロぐらいのランニングに匹敵するとも言われています
例えば怠いときや不調の時、
バスタブに水を張った状態を想像してみて下さい。
その水が何日もお風呂として沸かし直して使っていて、それに入ったら綺麗になるでしょうか？
ならないですよね
気持ち悪いし。
まずは「その溜まった汚れた水を捨てること」が最優先ですよね。
どんなにサプリメントを摂っても改善されない方などは…
その汚いお湯に入浴剤を入れているような感じです。
まずは出しましょう！
なので…
疲れと食事をちょっと雑にしていた最近には
お茶漬けだけで、ぴったりだった訳です。
そのお掃除を手伝ってくれるのが、酵素だったり植物栄養素のイリドイドであったりします。
それはまた後々( *´艸｀)
芸能人の方も1日一食という方もいらっしゃいますね。
良くなる事は、止めること
風邪をひいた時などは良いチャンスです
ようやく、受け取れました
AGE説明会後の事です。
糖化から身を守る習慣を始めるにあたり、どうしても必要だなと思う補助食品があります。
なぜなら、ベジファーストを実践しても野菜自体の栄養価が下がっておりチカラが失われているものが流通に占めていたり
忙しくてそれらを実践できなかったりするからです。
手軽で確かなチカラと安全性、3方良しなモノをお勧めするのですが
「コージメンの言う事ならば間違いないでしょうし、僕は信じています」
と言っていただけました。
本当に
本当に！
本当に！！！
嬉しかったです。
ようやくここまで自分を磨けたと感じました。
どんなにモノやサービスが優秀でも
どんな想いで、誰が伝えるかで全く違って来ると思います。
例えば
柏にサッカークラブがあって
すごいブラジル人プレイヤーがいて
魔法のようなプレイをする
見に行ってみないか？と誘う人が嫌いな人だったり、礼節やマナーに問題がある人であったら
嫌ですよね
全てが残念なイメージになりかねません。
ブログをやるにあたり「健康ガイドサポーター」を名乗りました
ようやくそれになれて来たような実感を得ています。
僕がAGE、糖化についてお伝えする理由
昨日は柏のコワーキングスペース
Noblesse oblige にて第3回 AGE測定会、説明会を楽しく掘り下げてお話ししました。
個性的な内装の綺麗なコワーキングスペースですよ！
さて、去年までカラアゲナイトなどをやっていたコージメンがなぜ今年はこれなのか？
それは「お弁当屋でカラアゲなど高温調理のAGE値が高いものを与えて利益を得てしまっている為」です。
お弁当屋は揚げ物が中心になります。
たくさんの数を短時間でこなすので、仕込みから冷凍し、数をそろえ
なるべく短い時間で調理し提供しなければなりません。
手作りなんで味には自信があるのですが…
残念ながら「揚げる」という調理はAGEがかなり高くなってしまいます。
その、糖化したタンパク質がやがて少しずつ身体に溜まり疾患などの原因にもなりかねません。
AGEを売っているのでは…？と学び始めてから思いはじめました。
そこで、贖罪とまではいかないのですが
カラアゲを好きでいてくれる皆様、友達には特に
いつまでもイキイキしていて欲しいと思い
いくつかAGEについてお伝えし、身体の糖化の具合を測定し直面してもらい
必要と感じたのであれば、いくつかの新しい習慣を提案しています。
ベジファースト、またはそれに変わる力のある補助食品を摂取する習慣と意識が広がってくれたら…と願いまして、
また来月も頑張ります！
これからAGE測定会、説明会です
3回目を迎えます。
今日は「糖化」といえば主犯格になります「砂糖」についてちょっとお話ししたいと思います。
コージメンはなぜ、これをやるのか？
薬に頼りすぎない、死が訪れるギリギリまで生きがいを持ってバリバリ生きていたら楽しいぜゃないですか
それには妨げとなるものを、断捨離する必要があります。
習慣に新しいチカラも学び取り入れなければなりません。
みんなでいつまでも、楽しく飲みたいですよね
老けたくない私は焼きギョーザより、水餃子でした
(暖家さんのでっかい水餃子)
